Ya estoy de vuelta


Queridos amigos:
Ya estoy de vuelta y antes que nada quiero desearles un muy feliz Año Nuevo y una pròspera Navidad. Les prometo que muy pronto empezarè con mis recetas nuevamente, por favor no me olviden, los extraño mucho, sobre todo sus comentarios y exquisitas recetas. Espero que este pròximo año sea mejor y no siga "mi mala pata" jajaja.

Serà hasta muy prontito
Besitos!!!

Comentarios

Marisa ha dicho que…
Holaaa, yo también quiero desearte que te lo pases muy bien en estas fiestas, pero sobre todo y muy feliz año nuevo. Y espero que como dices, pase tu mala pata y todo te salga a pedir de boca.
Y sobre todo que nos sigamos "viendo"
Un besoooo
21 de diciembre de 2009, 1:14
Sophie ha dicho que…
Hola¡

Permiteme presentarme soy Sofía administradora de un directorio de blogs, visité tu blog y está genial, me encantaría contar con tu blog en mi sitio web y así mis visitas puedan visitarlo tambien.
Si estas de acuerdo no dudes en escribirme a sofia0801@live.com
Exitos con tu blog.
Un beso
Sofía Castillo
30 de diciembre de 2009, 9:03
Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Carne Mongoliana

Imagen
La Carne Mongoliana es uno de mis platos favoritos, lo hice ayer y lo quiero compartir con Uds., lo mejor de la comida china es que es muy sana ya que lleva muy poca fritura, las verduras son al vapor y muy sabrosa . Empecemos entonces con la receta, primero que nada vamos con los ingredientes. Este plato se puede preparar con pollo, carne vacuna o cerdo.  Posta negra ó filete Cebollín ó cebolla de verdeo Ají verde cebolla aceite sal jengibre (opcional) ajinomoto ajo Preparación: Primero que nada cortar la carne en trozos pequeños y aliñarla con el ajínomo , ajo picado y sal. Por otro lado tener picado el ají verde , el jengibre, la cebolla  cortada en juliana gruesa y el cebollín,   yo uso la parte blanca y la verde. En un Wok con un poco de aceite primero saltear la cerne que ya está aliñada, cocinar a fuego lento para que suelte jugo la carne, cuando esté a punto sacarla del Wok  y dejarla reposar. En el mi...
Leer más

Sopa de albondigas con albahaca

Imagen
No se si se han dado cuenta pero me encantan las sopas y una de mis favoritas es la sopa de albóndigas con albahaca . Porque es muy sabrosa, económica, nutritiva y saludable , para toda la familia. Ideal para los días de invierno, es como el plato típico que nos hacían las abuelas, tiene sabor a hogar. Esta vez la preparé con carne molida de pollo. I ngredientes: carne molida (puede ser de pollo, vacuno) huevo pan de molde que no sea fresco cebolla ajo papas zanahoria zapallo italiano, zuchini albahaca pimentón verde caldo de verdura o pollo comino oregano aji de color, paprika Preparación: Muchos ingredientes? pero esto se puede simplificar si tenemos verdura congelada, la que se usa para hacer ensalada rusa , en buen castellano verduras surtidas. Primero que nada remojamos el pan en abundante agua. Mientras tanto la carne molida la aliñamos con todos los condimentos, yo le pongo además un poco de cebolla picada en cubitos muy pequeños y ajo. Colamos en pan y lo desmenuzamos bien y...
Leer más

Guiso de acelga con papas doradas

Imagen
Hola antes de empezar con la receta quiero decirles que estoy feliz de iniciar esta nueva aventura junto a ustedes, que rico, ojalá les guste. Estoy segura que lo vamos a pasar muy bien, compartiremos no sólo recetas sino también música, consejos, anécdotas, etc. Se trata de que sea un sitio entretenido donde compartir y aprender cosas nuevas. Bueno, ahora vamos con la receta. Se trata de un rico guiso de Acelga con Papas Doradas . Es un plato especial para el invierno acompañados por la familia y amigos. Ingredientes: Acelgas fresca (no congeladas) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo champiñones de París (los blancos) aceitunas verdes deshuesadas 1/4 de litro de crema de leche ligth comino pimienta negra molida sal a gusto Aceite para freír papas Preparación: Poner a cocinar las papas con piel en abundante agua con un poco de sal. Por Mientras se cocinan las papas, picar la cebolla en juliana, picar los dientes de ajo, los champiñones en láminas no muy delgadas, poner un poco de...
Leer más