Derrechupete

Hola amigas, voy vamos a hacer una receta con carne , esta puede hacerse con cualquier tipo de carne, ya sea vacuno, pollo, cerdo , en fin la que a ustedes mas les guste. Es muy sabrosa para que la disfrute toda la familia, se trata de un picadillo de carne molida. Es muy fácil de hacer y como siempre una receta económica . Espero que les guste. Ingredientes: carne molida sin grasa 1 cebolla grande 2 dientes de ajo comino orégano pimentón molido ( ají de color) sal pimiento rojo y verde aceite 2 tomates maduros aceitunas laurel Preparación: Primero que nada cortamos la cebolla en cuadrito , molemos el ajo, los pimientos en juliana , los tomates yo los hago con piel pero si quieren los pueden pelar y cortarlos en cuadritos también. Poner aceite en una sartén de teflón cuando esté caliente poner la cebolla con el ajo, cocinar unos minutos, tiene que dorarse despúes agregamos el laurel, los pimientos, sal, comino orégano y cocinas un poco más, agregamos el ají de color. A continuación ...