Derrechupete

En esta época del año se comen mucho los Camarones, de distintas formas, en ceviche, al pil pil, y la receta mía de hoy es Camarones al ajillo , un plato frío para esta ocasión que está empezando a hacer calor, hay muchas recetas y de todas las formas son exquisitos. Este plato sirve como entrada para Navidad o Año Nuevo, ustedes ven cuando les apetece comer estos Camarones al ajillo. Vamos con la receta. Ingredientes: Camarones o langostinos grandes limón aceite de oliva perejil ajo pimienta jengibre (opcional) Preparación: Pelar y limpiar los camarones y cocinarlos por unos 3 minutos, hasta que tomen un color rosado intenso, se les puede dejar la colita por un tema de decoración del plato. Hacer una limoneta (con el jugo del limón, ajo picado chiquito, aceite de oliva, sal, pimienta y el jengibre también picada chiquito ), emulsionar bien todos los elementos, poner nuestros Camarones en una fuente, agregar el perejil picado finito y encima cubrirlos con nuestra limoneta . Refrige...

Como ya se acerca el Año Nuevo , esta receta sirve perfectamente para esta ocasión. Esta Pechuga de Pavo con miel y soya es muy rica y se puede marinar bien la pechuga, que generalmente es muy seca. Yo no puse la pechuga entera , la hice fileteada, así se impregnan mejor los sabores. Vamos con la receta. Ingredientes Pechuga de pavo preferentemente fileteada miel ajo soya jengibre aceto balsámico cebolla sal pimienta aceite Preparación: Preparamos nuestra marinada con la soya, miel ajo picado finito, jengibre fresco rallado, aceto balsámico, pimienta , revolvemos bien todos los ingredientes y en una fuente para el horno, ponemos nuestros filetes de Pavo a marinar toda una noche en el refrigerador. Antes de poner nuestras Pechugas de Pavo al horno , cortamos cebolla en juliana, más ajo , y hacemos una cama en la fuente del horno con las cebollas, vertemos nuestra marinada con el pavo encima y llevamos al horno por unos 30 minutos, hay que irla viendo, sacándola del horno y dar vuelta...

Hola, hoy voy a compartir con ustedes esta receta de Alitas de pollo al horno , que son muy ricas, baratas y fáciles de hacer. Es una receta que se puede hacer cuando tengas visitas, para un cumpleaños, en fin en toda ocasión. Solo hay que tener ganas de comer y compartir ya sea con tus amigos o familia. Ingredientes Alitas de pollo aceite miel jengibre limón cebollín pimienta sal ajo Preparación: Primero que nada limpiar bien las alitas de pollo , ponerlas a marinar en una fuente (la que después van a llevar al horno) con el ajo picado, jugo de limón, jengibre picado, pimienta y sal por unas horas. Precalentar el horno con el fuego para arriba, agregarle a nuestras alitas un poco de aceite, revolver todo muy bien para que se impregnen bien todos los ingredientes y ponerlas al horno unos 20 minutos, irlas dando vuelta para que se vayan dorando de forma pareja, antes de que estén listas bañar las alitas con la miel disuelta en un poco de j ugo de limón , mover la fuente para que se ...